Wie aus einer Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof, gegr\u00fcndet 1974 in Augsburg, einer der f\u00fchrenden Bio-Hersteller in Europa wurde, haben wir am 30.01.2020 bei einer Betriebsbesichtigung von Rapunzel Naturkost erleben d\u00fcrfen.<\/p>\n\n\n\n
In einem kurzen Unternehmensfilm im eigenen Kino, einer anschlie\u00dfenden F\u00fchrung durch das Museum und einer Besichtigung der Produktion konnten 18 Interessierte einen Blick hinter die Kulissen werfen. Mit dabei waren neben unserem B\u00fcrgermeisterkandidaten Lukas Geirhos u.a. die gr\u00fcnen Spitzenkandidatinnen Monika M\u00fcller-Weigand und Katja Treischl, sowie die Schwabm\u00fcnchner B\u00fcrgermeisterkandidatin der GR\u00dcNEN, Frau Margit Stapf.<\/p>\n\n\n\n
Joseph Wilhelms, der auf einem Hof in Gro\u00dfaitingen geboren wurde, gr\u00fcndete 1974 Rapunzel gemeinsam mit Jennifer Vermeulen. Das Unternehmen ist bis heute seinen Wurzeln und Werten treu geblieben: kontrolliert biologische, naturbelassene und vegetarische Lebensmittel herzustellen. Unter anderem M\u00fcsli, Schokoaufstrich und Lein\u00f6l.<\/p>\n\n\n\n
Bis heute h\u00e4lt sich die \u201eDu\u201c-Kultur und ein kostenloses Fr\u00fchst\u00fccksangebot oder eine Brotzeit f\u00fcr die Angestellten aus der Anfangszeit des Unternehmens mit einigen Freunden und einer gemeinsamen Idee: Absatzm\u00f6glichkeiten f\u00fcr \u00f6kologische und faire Landwirtschaft zu schaffen und diese dadurch zu f\u00f6rdern und auszubauen.<\/p>\n\n\n\n
Das eigene \u201eHAND IN HAND\u201c-Siegel garantiert Fair Trade im Sinne von Rapunzel. Das bedeutet fair zum Menschen und zur Natur, als 100% fair und 100% bio.<\/p>\n\n\n\n
Die Partner von Rapunzel k\u00f6nnen sich auf langfristige Handelsbeziehungen und Abnahmegarantien verlassen. Dazu werden sie unterst\u00fctzt und beraten, faire Produktpreise \u00fcber dem Weltmarktniveau garantiert. Daneben werden auch gemeinn\u00fctzige Projekte gef\u00f6rdert.<\/p>\n\n\n\n
Die Lieferanten stellen Produkte in Bio-Qualit\u00e4t sicher und sorgen f\u00fcr eine soziale Absicherung der Mitarbeiter*innen, menschenw\u00fcrdige Arbeitsbedingung und die Einhaltung des Kinderarbeitsverbots. Dinge, die bei uns ganz selbstverst\u00e4ndlich sind, aber in anderen Regionen der Welt leider nicht immer.<\/p>\n\n\n\n
Eine \u00dcberproduktion und damit eine Verschwendung von Lebensmittel sind wegen hoher Nachfrage nicht vorhanden. Auch weil Rapunzel mit anderen Bio-L\u00e4den, wie Alnatura oder Fairbio teilweise seit Jahrzehnten kooperiert. Im Gegensatz dazu beliefern sie Discounter aus Prinzip nicht, denn Rapunzel m\u00f6chte neben dem \u00f6kologischen Aspekt auch f\u00fcr faire und nachhaltige Bezahlung sorgen. Damit ist klar, dass sie sich nicht dem Preisdruck von Discountern aussetzen wollen.<\/p>\n\n\n\n
Priorit\u00e4t hat dabei immer die eigene Marke und es kann aufgrund schlechter Ernten verbunden mit den hohen Qualit\u00e4tsstandards von Rapunzel auch vorkommen, dass das Unternehmen nicht lieferf\u00e4hig ist. Alle Produkte werden bei Wareneingang zur Sicherung der Qualit\u00e4t u.a. auf Pestizide, Schwermetalle und Weichmacher getestet.<\/p>\n\n\n\n
\u201eMich hat fasziniert, wie die Firmenphilosophie dort an jeder Ecke, sowohl an den Geb\u00e4uden, den M\u00f6beln, als auch im Umgang untereinander sichtbar wurde. Ich denke Rapunzel Naturkost ist eine dieser mittelst\u00e4ndischen Erfolgsgeschichten, f\u00fcr die uns andere L\u00e4nder bewundern. Ein klassischer Hidden Champions: weltweit erfolgreich t\u00e4tig, aber nur bedingt bekannt. Es ist aus meiner Sicht wichtig das System zu ver\u00e4ndern: Hin zu einer sozialeren Marktwirtschaft. Und genau das versucht Rapunzel Naturkost t\u00e4glich.\u201c, so Lukas Geirhos<\/p>\n\n\n\n
\u201eDas einzig Best\u00e4ndige ist die Ver\u00e4nderung.\u201c \u2013 Leitspruch von Rapunzel<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Wie aus einer Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof, gegr\u00fcndet 1974 in Augsburg, einer der f\u00fchrenden Bio-Hersteller in Europa wurde, haben wir am 30.01.2020 bei einer Betriebsbesichtigung von Rapunzel Naturkost erleben d\u00fcrfen…. <\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":482,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-481","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t